[新卒]Good View Dining（グッドビューダイニング）キッチンスタッフ

【新卒採用】高卒･大卒･専門学生歓迎／第二新卒可／長期間働ける／残業少ない／未経験OK

[新卒]Good View Dining（グッドビューダイニング）キッチンスタッフの募集詳細

募集情報

勤務地	東京都千代田区神田駿河台3-11-5 19階地図を表示
周辺情報	中央大学の新キャンパス内の店舗です。ビルの19階にあり、眺めがよく開放感あふれる空間で働くことができます。御茶ノ水駅から徒歩3分の好立地なので、通勤や帰宅時の買い物にも便利です。
勤務時間・休日	勤務時間：10:00～23:00の間でシフト制（休憩・残業あり）休日：月8~9日休（週休2日制・夏季冬季休暇・慶弔休暇・有給休暇、他） ※労働時間制限あり（月220時間まで） ※店舗の営業時間により勤務時間は変動します ※終電を考慮 ★全員が必ず終電までに帰宅しています★
応募資格	・調理やサービス等の専門学校を卒業予定、もしくは卒業後3年以内の方・短大や４年制大学を卒業予定、もしくは卒業後3年以内の方（学部等問わず）・飲食業界（レストラン、カフェ、居酒屋、焼肉屋など）での調理師経験者歓迎　＜第二新卒の採用について＞・第二新卒の応募資格は卒業後3年以内の方限定となります。
待遇・福利厚生	・給与改定（年2回/4月・10月）・超過手当（残業・深夜）・交通費支給あり（上限30,000円）・社会保険加入（健康保険・厚生年金）・労災保険加入・雇用保険加入・健康診断・まかない・従業員割引（グループ店で割引適用）・慶弔祝い金制度・制服貸与・社内研修制度・社外セミナー受講制度・入社後フォローアップ・メンター制度など・モバイルアプリを利用した教育システム・業務レベルに応じた客観的な評価制度・賞与（年2回）・360度評価の実施

仕事情報

仕事内容

キッチンスタッフとして、前菜からメインディッシュまで経験に応じて調理業務をお任せします。デザートメニューや婚礼パーティーの大きなケーキにも挑戦できます。包丁の使い方や基本的な調理法、さらには普段は扱わないような珍しい食材の調理まで学ぶことができます。また、希望者には会社主催の調理技術研修会への参加も可能。興味のある方は入社1年目からでも新メニューの開発に関われます！

＜具体的には＞
■研修期間中
ルールや制度の基礎を学び、店舗でのOJT研修にて一連の流れを覚えて頂きます。
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■店舗実習
シェフの元で調理の実践経験を積んで頂きます。
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■店舗で活躍
お店の仲間と一緒にお客様の満足度アップ、店舗の売上アップを目指しましょう。調理補助や簡単な料理から始めて慣れてきたら難しい料理にもチャレンジできます！
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■将来的にはスーシェフやシェフ、さらには統括シェフへ
フレンチやイタリアンの基礎を学んだシェフから学べるため現場のスペシャリストとしてシェフの道を極めるもよし、メニュー開発や商品開発に携われるチャンスを活かして経営マネジメントの道へ進むもよし。キャリアはあなた次第です。

中央大学の新キャンパス内のオールデイダイニング！

大学内にある店舗ですが、一般のお客様にもご利用いただけるレストランです。朝から夜までシーンを選ばずにお食事いただけるオールデイダイニングスタイルの店舗は、ラグジュアリーな世界観の内装で、まるでリゾートに足を踏み入れたような非日常を味わえる空間・サービスを提供します。

＜4つのこだわりポイント＞
１）■本場フランスのパンを焼き立てで
当店で取り扱うパンは、フランスの有名店『メゾンカイザー』から提供してもらう予定です。工場で製造されたパンは瞬間冷凍で配達するため、いつ食べても焼き立てを味わえるような工夫を凝らしています。

２）■美食家も満足するレベルの高いサービス提供
肉・魚介は品質はもちろん、調理法にも徹底的にこだわり、本格的な味わいを追求しています。

３）■素材にもマシンにもこだわった本格コーヒー
飲食店で提供されているコーヒーは年々質が高まっており、マシンにこだわる店舗も多いですが、当店では使用する素材そのものにも着眼。厳選素材とスタイリッシュなマシンで、味とビジュアルの両面でコーヒーへのこだわりを演出します。

４）■5つ星ホテルで利用される茶葉を使ったティー
ロサンゼルスにある有名ブランドの茶葉を使用します。生産者から直接仕入れる最高品質のオーガニック茶葉・紅茶・オーガニックボタニカルをハンドプレスして提供。5つ星ホテルも認める本格的なお茶を堪能していただけるよう工夫しています。

身につけられる知識

●肉の知識　●魚の知識　●食器の知識　●出店ノウハウ　●店舗マネジメント　●メニュー開発　●仕入れ・食材の目利き

安定して長期間働くために労働改革を実施！

●週休2日制の徹底　●労働時間制限（月220時間）の設定　●序列関係なく評価を計る360度評価の導入など、会社をあげて働きやすい環境づくりを推進しています。

勤務地は全店舗駅の近く！

どの店舗も首都圏の主要駅から徒歩で通勤可能です。

＜店舗所在地一覧＞
■東京都：池袋/東池袋駅、御茶ノ水駅、京橋駅
■神奈川県：横浜駅、新高島（みなとみらい）駅、馬車道（みなとみらい）駅、武蔵小杉駅
■埼玉県：さいたま新都心駅、大宮駅

今後も続々と出店を予定！

横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり！

ラックバッググループについて

東京都内、横浜を中心にリゾートレストランとカジュアルレストランを複数経営し、様々なジャンルの料理を提供しています。
＞弊社社長のインタビューが掲載されました！

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▼職場の写真や社員インタビューはこちら▼
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＞Ginger’s Beach Sunshine（ジンジャーズビーチサンシャイン）

応募情報

応募方法	応募をご希望の方は、「応募フォームへ」ボタンより必要事項をご入力のうえ、お気軽にご応募ください。
応募後のプロセス	ご応募いただいた内容を確認のうえ、採用担当よりお電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※お電話の場合は【070-1536-8710(応募専用ダイヤル)】・【03-6709-8445(本社)】・【050-1750-4000(採用担当)】からご連絡致します。 ※求人に関してご不明な点などございましたら、お気軽にラックバッググループ採用担当までお問い合わせください。
採用の流れ	(1)応募フォームよりエントリー ↓ (2)会社説明会兼店舗見学 ↓ (3)履歴書/エントリーシートを元に書類選考 ↓ (4)面接（１～３回） ↓ (5)採用決定 ★詳しく知ってからエントリーをしたい方★ ・説明会の希望をご連絡下さい。　個別に【会社説明/店舗見学/先輩社員との質疑応答】をセッティングを致します。　それを踏まえてエントリーのご判断をして頂ければと思います。　＜選考について＞・会社説明会は行いません。面接時に個別に弊社の説明を致します。・選考は面接中心です。・選考方法は時期によって異なる場合がございます。予めご了承ください。　＜入社前後について＞・入社前にオリエンテーション・親睦会等あり・入社直後は研修なし（在学中のアルバイトスタートをおすすめしています）・フォローアップ研修あり・定期的にフォロー面接あり・メンター制度あり　＜配属について＞・ラックバッググループでの採用となるため、他の店舗（東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心）へ配属になることもあります。・配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。
問い合わせ先	株式会社ラックバッググループ新卒採用担当 recruit@luckbag.jp

[新卒]Good View Dining（グッドビューダイニング）
東京都千代田区神田駿河台3-11-5 19階

新卒採用エントリーシート

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エントリーシート記入後、履歴書と一緒に郵送またはEメールでお送りください。

書類選考後、面接の日程をこちらからご連絡致します。

郵送の場合

〒107-0062
東京都港区南青山2-22-4 秀和南青山レジデンス608号
株式会社ラックバッググループ
新卒採用担当者宛

Eメールの場合

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