[正社員]高ようじ 大宮店
ホールスタッフ(2024年3月オープンの新店舗/月8〜9日休/創作料理レストラン)
大宮駅(JR宇都宮線・JR京浜東北線)より徒歩6分
[正社員]高ようじ 大宮店 ホールスタッフ
【中途採用(正社員)】オープニングスタッフ/長期間働ける/残業少ない/経験者歓迎/大宮駅すぐ!伝統×革新の和ダイニング!
[正社員]高ようじ 大宮店 ホールスタッフの募集詳細
募集情報
勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-398-1 アドグレイス大宮2F |
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周辺情報 | 大宮から徒歩6分の好立地で通勤や仕事後の移動に便利です。2024年オープンの店舗なので、新しくきれいな場所で働くことができます。 |
勤務時間・休日 | 勤務時間:5:30~23:00の間でシフト制(休憩・残業あり) |
応募資格 | ・必須条件なし |
待遇・福利厚生 | ・給与改定(年2回/4月・10月) |
仕事情報
仕事内容
現場のスペシャリスト、もしくは将来の幹部候補として店舗運営・管理業務全般をお任せします。配属時はご本人の希望に応じてホールスタッフ(マネージャー候補)としてスタートします。およそ1年程度で管理職候補に昇格していただくことを前提としています。
<具体的には>
■研修期間中
ルールや制度、マニュアルを学び 店舗でのOJT研修にて一連の流れを引き継いで頂きます。
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■店舗実習
マネージャーの元で店舗運営の実践経験を積んで頂きます。
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■サブマネージャーやマネージャー、さらにはエリアマネージャーへ
店舗のメンバーと共により良いお店作りをお願いします。まずはサブマネージャー、マネージャーを目指しましょう。今後も新店をオープンしていく予定なので、お任せするポジションはどんどん増えていきます!店長以上のキャリアを積むことも可能。現場のスペシャリストを目指すか、経営マネジメントの道へ進むかはあなたの希望次第です。
和のイメージを現代にアレンジした和ダイニング!
「高ようじ」は従来の居酒屋とは一線を画す、コンテンポラリージャパニーズがテーマの和ダイニングです。世界的にブームのジャンルでもあり、海外からのお客様も想定した現代的なお店づくりを目指しています。和のアフタヌーンティーを提供したり、洋食の料理人も参加したメニューを創作したり、日本酒に加えてワインやシャンパンも揃えたりするなど、和を活かしながらも伝統にとらわれない料理と過ごし方をご提供します。
ラックバッググループについて
南青山に本社を置き、東京都内、横浜を中心にリゾートレストランとカジュアルレストランを複数経営する会社です。海外にいるかのような非日常空間と固定概念にとらわれない新しさを感じられる料理、ホスピタリティー溢れるサービスで、お客様が5時間滞在できる飲食店づくりを掲げています。
>弊社社長のインタビューが掲載されました!
お客様の「して欲しい」を感じ取る仕事!
私たちが思うサービスは丁寧な言葉や綺麗な所作だけではありません。お客様が◯◯して欲しいと思っていることを汲み取り、言われる前に提供していくことです。それを実行するためには、様々な業務を平行して行いながら、お客様一人ひとりに注意を向けておく必要があります。最初は難しいかもしれませんが、先輩の動きやアドバイスを参考に、私たちの目指すサービスを実現していきましょう。
安定して長期間働くために労働改革を実施!
現在、会社をあげて働きやすい環境づくりを推進しています。数年前は月に300時間弱働いていたスタッフもいました。しかし、社員みんなにずっと働いてもらえるように、上場を目指すために、労働環境の改善に取り組みました!
・週休2日制の徹底
・労働時間制限(月220時間)の設定
・序列関係なく評価を計る360度評価の導入
など、この数年で安定してキャリアを築ける会社へ大きく進化しました。飲食業界は長期間働くことが難しいと言われることもありますが、その慣習に流されず、“人を大切にする”ラックバッググループならではの取り組みを今後も続けていきます。
経験者も初心者も優しく指導♪
スタッフは気さくで優しい人が多く、チームワークを重視しています。そのため質問しやすい雰囲気や気軽に教えてくれる環境があり、どんな方でも安心して仕事に慣れることができます。さらに、こんな知識を身につけることができます!
●ワインの知識 ●コーヒーの知識 ●お茶(日本茶・紅茶など)の知識 ●肉の知識 ●魚の知識 ●食器の知識 ●ブライダルの知識 ●テーブルマナー ●出店ノウハウ ●店舗マネジメント
勤務地は全店舗駅の近く!
どの店舗も首都圏の主要駅から徒歩で通勤可能なため、お住いのエリアに合わせて希望の店舗を選択すれば通勤時間を短くすることができます。また、仕事の前後にプライベートを充実させられるのも嬉しいポイントです。
<店舗所在地一覧>
■東京都:池袋/東池袋、御茶ノ水駅
■神奈川県:横浜駅、新高島(みなとみらい)駅、馬車道(みなとみらい)駅、武蔵小杉駅
■埼玉県:さいたま新都心駅、大宮駅
今後も続々と出店を予定!
横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり!
TVドラマやグルメ番組にも多数出演!
グルメ番組「ゴチになります!」や2016年に大ヒットしたドラマのロケ地にもなるなど、料理のこだわりとお洒落な空間が話題を呼び、ラックバッググループのレストランは度々メディアに取り上げていただいています。
参考サイト
▼会社や店舗の詳細情報はこちら▼
>ラックバッググループのHPを見る
▼職場の写真や社員インタビューはこちら▼
>ラックバッググループの採用サイトを見る
▼こちらの店舗の求人もオススメです▼
>Ginger’s Beach(ジンジャーズビーチ)大宮店
応募情報
応募方法 | 応募をご希望の方は、「応募フォームへ」ボタンより必要事項をご入力のうえ、お気軽にご応募ください。 |
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応募後のプロセス | ご応募いただいた内容を確認のうえ、採用担当よりお電話もしくはメールにてご連絡いたします。 |
採用の流れ | (1)応募フォームよりエントリー <配属について> |
問い合わせ先 | 株式会社ラックバッググループ 採用担当 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-398-1 アドグレイス大宮2F